9月初，CPU逛了Grace開在板橋的店mama de maison後，就幫我們幾個報名了9月底店裡舉行的分享課程。
對我來說，背著男人，在一般日的午後，跟一群女人聚集在溫馨的廚房裡，一邊談心，一邊料理，一邊把煮好的東西通通吃掉！才是貴婦該有的生活啊！
前幾天跟施愛咪喝咖啡，我拿著相機裡的料理照片問也是熱愛料理的施愛咪：『妳知道Grace嗎？品味生活的Grace？』施愛咪瞪大眼睛看著我，用好大的口氣，手比著膝蓋高度說：『當我這～麼小的時候，我就在看她的網誌了。』誇飾的也太超過了吧！
Grace是一個很資深的Blogger，也是我們這群朋友私藏的最愛，沒分享出來，大家都默默的在看。從她孩子還很小的時候就看她的文章，一直到她開了店，有了不一樣的生活方式，我們才有機會跟網誌幕後的主人見面。
我一直很喜歡她的生活風格，溫暖又美味，和老公一起料理食物，邀請一群朋友到家裡派對聚會或烤肉、露營，吃吃喝喝，正是我們理想中的生活模式。
第一次上課學做杯子蛋糕，這真是一道非常簡單又好吃的點心。
準備的材料如照片，低筋麵粉、牛奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、蛋和香草莢（黑黑兩條躺在沾版上的那個）。
把奶油鹽糖攪拌鬆軟，蛋液分次緩緩倒入，加入香草莢、過篩的麵粉和泡打粉，混合牛奶。（完整步驟和方法在分享課程中）
這塊大方桌讓每個人都很想做菜吧！
把麵糊倒入杯模七分滿。
放入烤箱烤15分鐘。
烤出可愛的杯子蛋糕，大小正好一口適中。
搭配Grace沖的伯爵紅茶拿鐵，真是享受。
前前後後，動作快點的話，只要忙個半小時就可以擁有美妙的一套下午茶。這是我吃過最棒的小蛋糕，我很少有喜歡吃的蛋糕，論口感、論香氣，都完美。
加入可可粉和高融點巧克力，就可以變化口味成布朗尼，超～好吃，小孩子的下課點心，就是它了！
上個禮拜，我們又上了一堂日式雜炊飯（天啊～我現在寫這篇簡直害死自己）。
早在一個多月前報名的時候Grace就不斷保證：『雜炊飯非常好吃。』『真的非常好吃。』回家後我跟彎彎因為一張照片聊著聊著聊到了Grace。噗，彎也說她很小的時候就......跟施愛咪一樣啦！哈哈哈，果然喜歡居家布置和料理的人，都不會錯過Grace的部落格。彎彎還邀我師弟海豚男一起來。我、小姮、CPU、小米缸、彎彎、海豚男六個湊成一班。
一個半月後，上課的前一天，海豚男關節炎膝蓋異常疼痛，要連續看醫生檢查沒辦法來，小米缸則是完全在一個半月前答應後，就把這個約定放水流了，更不巧的是，她日本的老闆正好在這天來台灣找她，所以最後的成員變成彎娘和小米。
（彎的照片）
又是快樂的一天！
彎娘跟我們真像姐妹啊～
（彎的照片）
這是今天兩道雜炊飯的材料：蓮藕蕎麥茶雜炊飯、根菜雞翅雜炊飯。
米（2杯）洗淨泡水30分鐘、蓮藕、油豆腐皮、吻仔魚、香菇、牛蒡、雞翅。
調味料：蕎麥茶（1.5杯）、高湯（1杯）、日本醬油2大匙、米酒1大匙、味醂1大匙、鹽1小匙。
第一道蓮藕蕎麥茶雜炊飯，只需要這三種簡單的料。
全部切絲、切片後備用。
先把蕎麥茶泡起來。
把蕎麥茶和高湯按比例與米混合，加入調味料。
然後鋪上料。
（Grace的身材跟她的名字一樣優雅，但只能臆測，不能入鏡）
放上火爐，水滾後轉小火，煮18分鐘再悶15分鐘即可上桌。旁邊還有一些要做飯後甜點巧克力布朗尼杯子蛋糕的材料。
蕎麥茶香不停溢出。
上桌後，飯匙舀開，香味撲鼻！
褐色的米粒，Q彈的口感跟電鍋不一樣。
吃起來就像我在東京新幹線買的秋色便當一樣。
Grace炊飯放冷了風味更好，應該就像我吃到的便當飯一樣，雖然是涼的，但不油不膩，Q彈清香好好吃。
第一鍋蓮藕蕎麥茶雜炊飯用土鍋煮，第二鍋根菜雞翅雜炊飯用漂亮的褐色LC鍋，每個熱愛料理的女人心中的夢幻逸品（有預算的話我也想要一個）。
雞翅用米酒和鹽先醃半小時。
高湯（1杯）和水（1.5杯）米（2杯），加入其他調味料（米酒、味醂、鹽、日本醬油）。依序鋪上蓮藕、香菇和雞翅。
雞翅的油脂會滲透進飯裡，所以米粒會比較油亮光滑。
煮的時間一樣。等待就在聊天和拍照中很快渡過。
插播：猜Grace店裡這台音響長得像誰？感覺他只是偽裝成變型金鋼。
好吧太簡單了。
牛蒡是個很厲害的角色，味道很迷人！
這道炊飯超好吃～雞翅的酒香，嘖嘖嘖，超棒！
我到現在還念念不忘，一直想表現給小男友嚐嚐，吃過保證對我很難忘（舔舌）！小男友也超期待的，剛剛看這篇文章還嚷嚷著：快來抓我的胃～來抓我啊～
等我買好材料，馬上幫他帶便當。
自己動手做料理慣了以後，實在很難再適應外面油膩的口味，再也不想外食，除非吃真正的大餐。偶爾一天，大家相約聚在一起邊做邊吃邊聊天，真的好解壓。
延伸閱讀：小姮寫的：跟Grace學做蛋糕。
對我來說，背著男人，在一般日的午後，跟一群女人聚集在溫馨的廚房裡，一邊談心，一邊料理，一邊把煮好的東西通通吃掉！才是貴婦該有的生活啊！
前幾天跟施愛咪喝咖啡，我拿著相機裡的料理照片問也是熱愛料理的施愛咪：『妳知道Grace嗎？品味生活的Grace？』施愛咪瞪大眼睛看著我，用好大的口氣，手比著膝蓋高度說：『當我這～麼小的時候，我就在看她的網誌了。』誇飾的也太超過了吧！
Grace是一個很資深的Blogger，也是我們這群朋友私藏的最愛，沒分享出來，大家都默默的在看。從她孩子還很小的時候就看她的文章，一直到她開了店，有了不一樣的生活方式，我們才有機會跟網誌幕後的主人見面。
我一直很喜歡她的生活風格，溫暖又美味，和老公一起料理食物，邀請一群朋友到家裡派對聚會或烤肉、露營，吃吃喝喝，正是我們理想中的生活模式。
第一次上課學做杯子蛋糕，這真是一道非常簡單又好吃的點心。
準備的材料如照片，低筋麵粉、牛奶、砂糖、無鹽奶油、鹽、蛋和香草莢（黑黑兩條躺在沾版上的那個）。
把奶油鹽糖攪拌鬆軟，蛋液分次緩緩倒入，加入香草莢、過篩的麵粉和泡打粉，混合牛奶。（完整步驟和方法在分享課程中）
這塊大方桌讓每個人都很想做菜吧！
把麵糊倒入杯模七分滿。
放入烤箱烤15分鐘。
烤出可愛的杯子蛋糕，大小正好一口適中。
搭配Grace沖的伯爵紅茶拿鐵，真是享受。
前前後後，動作快點的話，只要忙個半小時就可以擁有美妙的一套下午茶。這是我吃過最棒的小蛋糕，我很少有喜歡吃的蛋糕，論口感、論香氣，都完美。
加入可可粉和高融點巧克力，就可以變化口味成布朗尼，超～好吃，小孩子的下課點心，就是它了！
上個禮拜，我們又上了一堂日式雜炊飯（天啊～我現在寫這篇簡直害死自己）。
早在一個多月前報名的時候Grace就不斷保證：『雜炊飯非常好吃。』『真的非常好吃。』回家後我跟彎彎因為一張照片聊著聊著聊到了Grace。噗，彎也說她很小的時候就......跟施愛咪一樣啦！哈哈哈，果然喜歡居家布置和料理的人，都不會錯過Grace的部落格。彎彎還邀我師弟海豚男一起來。我、小姮、CPU、小米缸、彎彎、海豚男六個湊成一班。
一個半月後，上課的前一天，海豚男關節炎膝蓋異常疼痛，要連續看醫生檢查沒辦法來，小米缸則是完全在一個半月前答應後，就把這個約定放水流了，更不巧的是，她日本的老闆正好在這天來台灣找她，所以最後的成員變成彎娘和小米。
（彎的照片）又是快樂的一天！
彎娘跟我們真像姐妹啊～
（彎的照片）這是今天兩道雜炊飯的材料：蓮藕蕎麥茶雜炊飯、根菜雞翅雜炊飯。
米（2杯）洗淨泡水30分鐘、蓮藕、油豆腐皮、吻仔魚、香菇、牛蒡、雞翅。
調味料：蕎麥茶（1.5杯）、高湯（1杯）、日本醬油2大匙、米酒1大匙、味醂1大匙、鹽1小匙。
第一道蓮藕蕎麥茶雜炊飯，只需要這三種簡單的料。
全部切絲、切片後備用。
先把蕎麥茶泡起來。
把蕎麥茶和高湯按比例與米混合，加入調味料。
然後鋪上料。
（Grace的身材跟她的名字一樣優雅，但只能臆測，不能入鏡）
放上火爐，水滾後轉小火，煮18分鐘再悶15分鐘即可上桌。旁邊還有一些要做飯後甜點巧克力布朗尼杯子蛋糕的材料。
蕎麥茶香不停溢出。
上桌後，飯匙舀開，香味撲鼻！
褐色的米粒，Q彈的口感跟電鍋不一樣。
吃起來就像我在東京新幹線買的秋色便當一樣。
Grace炊飯放冷了風味更好，應該就像我吃到的便當飯一樣，雖然是涼的，但不油不膩，Q彈清香好好吃。
第一鍋蓮藕蕎麥茶雜炊飯用土鍋煮，第二鍋根菜雞翅雜炊飯用漂亮的褐色LC鍋，每個熱愛料理的女人心中的夢幻逸品（有預算的話我也想要一個）。
雞翅用米酒和鹽先醃半小時。
高湯（1杯）和水（1.5杯）米（2杯），加入其他調味料（米酒、味醂、鹽、日本醬油）。依序鋪上蓮藕、香菇和雞翅。
雞翅的油脂會滲透進飯裡，所以米粒會比較油亮光滑。
煮的時間一樣。等待就在聊天和拍照中很快渡過。
插播：猜Grace店裡這台音響長得像誰？感覺他只是偽裝成變型金鋼。
好吧太簡單了。
牛蒡是個很厲害的角色，味道很迷人！
這道炊飯超好吃～雞翅的酒香，嘖嘖嘖，超棒！
我到現在還念念不忘，一直想表現給小男友嚐嚐，吃過保證對我很難忘（舔舌）！小男友也超期待的，剛剛看這篇文章還嚷嚷著：快來抓我的胃～來抓我啊～
等我買好材料，馬上幫他帶便當。
自己動手做料理慣了以後，實在很難再適應外面油膩的口味，再也不想外食，除非吃真正的大餐。偶爾一天，大家相約聚在一起邊做邊吃邊聊天，真的好解壓。
延伸閱讀：小姮寫的：跟Grace學做蛋糕。
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