abigmama的部落格

我好喜歡Baileys，在我網誌右下方搜尋Baileys可以找到我寫過的兩篇文章，一篇是2006年6月因為自己體質不適合喝酒又迷戀貝禮詩而寫，一篇是2008年10月中搬家前，在舊家最後一晚自己用奶酒跟舊家告別而寫，寫著寫著還想起愛爾蘭咖啡的故事。

Baileys奶酒上市的那年剛好是我出生，1974年，很榮幸！如果可以用酒比喻人，我希望像貝禮詩一樣獨一無二，調和鮮奶與威士忌的柔與剛，嚐起來香甜順口，滿口只有讚嘆，就連不喝酒的女生（我跟小姮、CPU）都迷戀上它的味道。

2006年還是長頭髮的小姮在我家第一次喝貝禮詩，黃博調上牛奶給她喝。

朋友來家裡聚會時（聖誕節或過年），奶酒是最方便又稱頭的飲品，老少咸宜，絕不會出錯。

家裡只要準備一瓶Baileys香甜酒，就可以變化出好多種口味的花式調酒，做法簡單到只要會倒水就會調酒。


我自己常作的幾種飲品是熱義式濃縮加奶泡和Baileys奶酒，冷冷的夜晚配松露巧克力好享受。


哈根巧克力香橙口味的冰淇淋加Baileys奶酒，橙皮的香氣襯奶酒好好吃，還可以倒入冰牛奶。





一點點的奶香和威士忌香可以放鬆神經，刺激血液循環，洗澡後來一點，感覺就像泡過溫泉一樣舒服，很好入睡。

擅長做甜點的人，也會用Baileys來做提拉米蘇！我吃過一個朋友親手做的Baileys提拉米蘇，超好吃！吃過就想自己學著做，會做提拉米蘇的女人好迷人。


※飲酒過量，有礙健康，未成年請勿喝酒。