abigmama的部落格

四天待上海時間有限，我們只鎖定幾個必看的點。砍掉重練的新天地早有耳聞，一定要去、挑了一間日本人在田子坊開的咖啡店等著去觀摩，選了一天住外灘，在那附近逛逛，一天住老公寓改建的精品飯店。

一、新天地：

第一天因為計程車司機隨意放我們下錯點，只好先逛起新天地。

新天地不管白天或晚上都很熱鬧，氣氛不同。白天像露天咖啡座，晚上像酒吧。

旁邊的暗巷特別有味道。


竟然在上海新天地的暗巷，也可以巧遇網友希妍～

她和友人在暗巷拍照，我跟小男友不小心闖入，瞬間跳開，差點成為她的背景。然後她就認出我們來！就這麼一秒鐘時間。

於是，我和黃博獲得一張合照。


下午三點半，在CJW（Cigar Jazz Wine）吃點東西。




氣候良好，很舒服的用餐環境。（這天晚上開始變天，然後就低溫又下雨，嗚，冷死我了）

第三天晚上，小姮和山姆到上海跟我們會合，我們又來了一趟新天地吃飯。

這間位在新天地太倉路70號的蝶園，是我們這幾天吃到最好吃，服務比較好的（服務員有跟我們對看、也會回答我們問題）。

就在路口，很明顯。




這幾道菜是我的愛！口味都是又甜又酸。中間是醉雞。（下次還要去吃，價位不便宜）


最好吃是這道，甜蜜蜜控肉和甜蜜蜜的蛋。好像是用麥芽糖和醬油去煨的。

有點不負責任的介紹，因為這天是山姆老闆Jason請客，都是他點的菜，而且是他買的單啊～謝謝老闆！

晚餐後在新天地的The Coffe Bean喝咖啡。


咖啡真好喝！蛋糕我點了OREO口味。因為快打烊了，還多送我們兩塊蛋糕。


店裡有個雜誌介紹好萊塢明星都愛喝The Coffe Bean。



二、田子坊：

泰康路上210弄到274弄這一大帶都算田子坊，舊屋舍和新潮小店結合共存的田子坊是我還滿喜歡的地方。


舊房舍和新潮小店共存的意思就是：走著逛的都是很新潮的小店......



我和以前一起工作過的學生阿雅，現在在上海上班。（今天很冷，看街上大家都穿很多件，我只穿短褲短袖套件針織衫）



樓上是一般舊房舍的住宅，隨處可見掛在外面曬的衣服。


在屋外晾衣服在這裡是一種常態。


田子坊有精緻咖啡店，有當地設計師衣服，有當地設計的玩具。

我兩樣都買了，第一個買的是一個娃娃。

她是誰啊～哈哈，超可愛，好像搞笑藝人，喜歡說：這是為什麼呢？
揹著LV袋，旁邊還繡著名字，但我還是不知道她是誰！


2010.6.2新增：

經大家熱情提供答案，原來他是小瀋陽啊～～～




這間Jaooh的衣服，泰康路248弄47號，聽說是當地設計師設計的，我喜歡喔～一眼就挑走一件。
如果不是因為黃博在瞪我，我可能會買三件。

為什麼黃博會瞪我呢？因為我們此行沒有買衣服的預算（上海買衣服不划算，稅很重，服務也很不OK，所以我們把錢花在酒店上面了），但這幾天又超冷，所以當務之急應該要買外套才是，但我竟然買了件短袖薄洋裝～

這件衣服400RMB。
質料超快乾，洗完不變形，免熨燙，脫水後就乾了，實在很適合出外人！（腿上穿的黑褲襪是緊急請小姮從台灣帶過來的，好冷啊～而這裡只買得道透明的黑絲襪。）

到田子坊的任務之一，就是找到丹咖啡，在泰康路274弄41號。


非常難找，因為號碼的排序非我們以為左右對稱，最好問路人。或研究一下。

這是一家日本吧台手娶了上海姑娘，在這裡開的咖啡店。除了咖啡，還賣日本料理。


還有手作麵包、提拉米蘇。

是這位歐吉桑。


踩著很奇妙的階梯上二樓。


菜單上滿滿的日本料理，好棒！很家常味。

我點了手工起士麵包。好吃！內有無花果、枸杞、葡萄乾和核桃。


丹咖啡一直呈現客滿狀態。我們被帶到吧檯，幸運的可以看他們出餐和煮咖啡的過程。


松屋式手沖咖啡。日本人的嚴謹可以在工具上看得出來，一切標準化，水的比例要看刻度，煮咖啡量溫度，手沖要非常均勻，時間也有沙漏控制。


（老闆的上海老婆也在吧檯做飲料，但是喋喋不休，員工七嘴八舌，環境不是很優雅）

老闆自己調配咖啡豆比例，所以搖晃咖啡豆也很用心。


這麼用心的煮出特調單品咖啡，堅持好多原則，希望把豆子的味道控制最好。

（倒咖啡的是老闆娘）
但是我們看四周的客人喝咖啡，還是習慣咖啡一送上來，就先把整包糖和奶精倒進去......

桌上這樣一杯單品咖啡要69RMB喔！約台幣三四百塊。超高單價。

這位日本先生也算帶動上海人去享受咖啡店的氣氛。

（未完）