目前分類:[ 料理 ] 主婦奈奈盡忠職守 (27)

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技巧要不斷練習才會精熟。 (首圖:第二盤)

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這幾天的早午餐是這道豬肉竹筍豆腐黑木耳雜炊飯,備料製作時間約10分鐘,趁早上醒來上廁所洗手後眼睛還沒完全睜開的10分鐘,就可以做好。

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回味一下以前把到黃博的招牌菜,家庭咖哩薑糖醬油膏番茄。(當年)18歲的小男孩很好把,只要露個一兩手,他就覺得這女孩不可多得。
每個家庭的咖哩都會依照個人口味調整,我特別放入黃博喜歡的水煮蛋和花椰菜。

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主婦和貴婦同時兼顧的話,要付出"很忙"的代價!要整理家裡還要整理自己,忙屎了。

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昨天路過水果攤,突發奇想採購了一些水果,香蕉、蓮霧、芭樂和木瓜,回家把它們洗好放在餐桌上。今天早上我收到黃博傳來的訊息:『家裡有水果好幸福!早上游完泳後來根香蕉覺得很滿足......』(後面是感性的告白。來根香蕉很滿足,是猴子嗎?)

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最近給自己的任務是學打豆漿和做饅頭。

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上過這堂根菜雞翅雜炊飯的烹飪課,回家自己做了一遍,自己都覺得很讚嘆!

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9月初,CPU逛了Grace開在板橋的店mama de maison後,就幫我們幾個報名了9月底店裡舉行的分享課程

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小男友工時長,大部分都是我一個人在家晚餐。一個人的量不是那麼容易煮,可以想到一道主菜和幾道小菜配飯已經很厲害。忙碌趕書和北中南演講的日子,我不想花太多時間在廚房,所以我不買太麻煩的肉或太難清洗的菜,冰箱裡的常客大多是雞腿(棒棒腿)、豆腐、馬鈴薯(可取代米飯)、日式味噌、打開就可即食的納豆、切皮就可下鍋的白蘿蔔、冬瓜和高麗菜,蔥是我處理耐心的極限。

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很久沒在市面上看見明太子麵包,有時刻意想買都買不到。但我發現我的作法比外面賣得更好吃!此篇獻給為我禱告祈求病好的小安仁~希望馬麻做給你吃~哈哈哈!

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自從CPU開始學八字,我們就是她練習的對象,供她演算,供她訪談,對照她的解釋和我們早年的運命是否相契。其他的字面有官、有印我沒記得很清楚,倒是對於我命中帶一個食神剛剛好的感覺良好。

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看過【無家可歸的中學生】的人,絕對會衝去吃碗牛肉蓋飯或豬排飯。

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有陣子,我們幾乎天天到小妮育遠家吃壽喜燒,真的是天天,不誇張。我可以天天吃同一種東西都不膩,但小男友不行,所以壽喜燒可以天天吃,表示壽喜燒這傢伙很了不起。

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茶泡飯是我最近愛吃也常吃的一道料理。料理難度五歲等級,材料費用窮人等級,不需費工調理湯頭,也不需等待,只要有熱水和煮好的米飯。

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今年十月三十一日是令人難忘的日子,我們四對(我和小男友、小姮和山姆、老賴和胖虎、CPU和阿wii)一起旅遊東京,快樂又難忘的五天四夜。旅行之所以難忘又有趣,不一定是風景美麗,很大的原因來自身邊心愛的友伴,我何其幸運,身邊有一群心愛的友伴陪伴。

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再來一款作弊馬鈴薯濃湯食譜,保證絕對不會被人指認這是作弊來著!

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因為極速才夠梗。

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我幹嘛一直寫食譜啊!該適可而止了吧!但每次都會聽見心裡浮現再寫一篇...再寫一篇就好...的聲音,怎麼跟菸癮毒癮這麼像?

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做任何事只要能找出最經濟、省時、便利又確實的方式,就是執行時間管理的精髓,料理也一樣。

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啤酒和可樂,在年輕人眼中是飲料,在主婦眼中是最稱職的調味料。上次完成啤酒雞後,就一直想煮可樂雞,嚷著嚷著Nikki也受不了了,馬上網路找了食譜作了一鍋,她說天殺的好吃,誘得我馬上跟進。

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